鑒于錦州聚丙烯酸鈉的保水性能，根據(jù)冷食品品質(zhì)的主要影響因素，研究者對(duì)聚丙烯酸鈉的耐酸、耐熱、耐鹽性進(jìn)行了研究，并且因水溶性具有較好的拉絲效果，應(yīng)用于冷食品夾心料中，得到了較好的效果。具有水溶性的高分子化合物聚丙烯酸鈉黏度隨酸、食鹽、加熱時(shí)間的增加而降低；在水的硬度較高時(shí)產(chǎn)生沉淀。

       聚丙烯酸鈉可用于非酸、低鹽、低硬度水冷食品夾心中，并對(duì)夾心料的口感質(zhì)量起著重要的作用。在主要原料一 定的情況下增加聚丙烯酸鈉的添加量可以提高夾心料的品質(zhì)。具有拉絲效果的冷食品夾心料配方為：糖稀60%，瓜爾膠0.55%，魔芋和卡拉膠0.15%，聚丙烯酸鈉0.20%。

       錦州聚丙烯酸鈉穩(wěn)定性高，產(chǎn)品純度高，吸水保水性好，黏度大。能改善產(chǎn)品質(zhì)量及風(fēng)味，降低生產(chǎn)成本，經(jīng)過用戶試用，綜合效果反映很好。

       錦州潔仕第科技有限公司是一家專注于水溶性聚羧酸鹽螯合分散劑的研究,開發(fā)和生產(chǎn),銷售的高新技術(shù)企業(yè)。作為新型環(huán)保助劑,它無磷,易降解,可代替STPP適合用于復(fù)配無泡皂洗劑,勻染劑,淀粉料漿等。公司主導(dǎo)產(chǎn)品為丙烯酸類高分子有機(jī)助洗劑:分為丙烯酸-馬來酸共聚物和丙烯酸均聚物兩大系列20多個(gè)品種。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于日化,紡織,涂料等行業(yè)中,得到客戶的一致好評(píng)。我司和多家企業(yè)建立了合作關(guān)系,為多家工廠提供優(yōu)良的產(chǎn)品和用心的服務(wù)。以上就是今天分享的全部內(nèi)容了，如果大家對(duì)我們錦州聚丙烯酸鈉有所需求，歡迎致電咨詢。